本科专业 兽医公共卫生专业介绍及开设院校|农学动物医学类 专业代码090406TK

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本科专业 兽医公共卫生专业介绍及开设院校|农学动物医学类 兽医公共卫生专业代码090406TK 授予农学学位

兽医公共卫生（Veterinary Public Health）是中国普通高等学校本科专业。
2021年，兽医公共卫生列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单。
2021年2月20日，教育部发布《教育部关于公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》及《列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单（2021年）》，我国普通高等学校开设新专业“兽医公共卫生”。

兽医公共卫生培养目标
兽医公共卫生专业面向健康中国建设和公共卫生治理等重要战略，培养具有良好思想品德修养和职业道德操守，具有较好人文素养和理学基础，具有较强审辨思维能力和创新创业意识，具有良好沟通表达能力和团队合作精神，具有全球化视野，积极为新农科和社会主义现代化建设服务，能够胜任解决人兽共患病防控、动物源食品安全监测和动物源细菌耐药性监测及管理等兽医公共卫生领域复杂问题的卓越人才。

兽医公共卫生主干学科
兽医学、公共卫生与预防医学、生物学

兽医公共卫生核心课程
兽医公共卫生学、卫生统计学、兽医信息学、兽医流行病学、动物福利与伦理、环境兽医学、人兽共患病学、动物疫病生态学、动物源性食品安全、动物源性细菌耐药性、实验动物与比较医学、兽医生物安全。

实践教学环节
兽医公共卫生专业主要实践教学环节包括动物解剖学实验、动物生理学实验、兽医药理学试验、动物生物化学实验等课程实验，动物疫病预防控制实习、流行病学实验设计与调研、海关出入境动物检疫实习、动物医院实习等课程实习、综合实习，以及毕业论文（毕业设计）等。


为了让您更加明晰的对 兽医公共卫生专业 有较深入的理解，我们特选取了具有代表性的开设了此专业的高校自己的介绍供您参考，希望对您初步了解兽医公共卫生专业有所帮助。
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中国农业大学 /  兽医公共卫生专业介绍及培养方案

兽医公共卫生是医学、兽医学、环境、食品、管理学等多学科的交叉融合，是探讨如何利用兽医学的知识和技术维护动物健康，最终保障动物源食品安全和人类健康的学科，涉及经济发展、环境保护和社会稳定，是国家急需的战略新兴专业和新农科专业。

生物统计学、兽医公共卫生导论、动物卫生经济学、兽医流行病学、兽医公共卫生管理与法规、人兽共患病学、动物性食品卫生学、动物检疫学、微生物耐药概论、环境兽医学、兽医公共卫生实践。

2021 年首次开展招生，暂无毕业生。学生毕业后可进入国内外知名高校和科研单位继续深造。

2021 年首次开展招生，暂无毕业生。学生毕业后可进入农业农村部等部委、动物卫生与流行病学中心、海关、检验检疫科学院、动物疫病控制中心、疾病预防控制中心、市场监督管理局等国家机关和事业单位，以及高校和科研院所等教学科研机构工作。

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吉林大学 / 人兽共患病研究所 / 兽医公共卫生专业介绍及培养方案

兽医公共卫生特色学科（二级）

1、兽医公共卫生学科内涵
⑴兽医公共卫生学（Veterinary public health，VPH）
WHO/FAO专家定义的兽医公共卫生（VPH）：“兽医公共卫生是专业的兽医技术、知识和策略用于保护和促进人类健康的公共卫生活动的组成部分”。对于人的身体健康来说包括身体的、心理的和社会的良好状态，兽医促进了公共卫生的实施，并做出了很多突出的贡献。 兽医公共卫生的作用和任务与兽医的主要区别在于：兽医的主要任务是为动物的健康和保健服务，间接保障人们饮食和生活需要；兽医公共卫生是利用兽医学和公共卫生的知识和技术直接为人类健康服务。
VPH的社会责任比兽医更大，发达国家VPH社会地位非常高，关键就在于其社会责任是保障人类健康，而且其作用具有不可替代性。
⑵兽医公共卫生学科内涵
兽医公共卫生（学）是社会文明发展到一定阶段的产物，它是利用一切与人类和动物健康的理论知识、实践活动和物质资源，研究动物性食品安全与品质控制、人兽共患病、与动物有关的生态平衡及环境污染、与动物检疫检验及公共卫生监督管理、比较医学与国家生物安全中重大应急事件防控等与人类健康之间的关系，来保障社会公共卫生健康的一门综合性应用学科。
兽医公共卫生学学科与兽医学学科的主要区别在于：兽医公共卫生是以兽医的知识和技术直接保障人类健康的学科；而兽医学直接目标是保障动物健康，间接为人类服务的学科。因此，两个学科知识和技术体系既有联系，又有明显区别，但目标不同，其支持的知识体系也是有明显区别的。
吉林大学兽医公共卫生学科具有VPH博士点，可招收人兽共患病和动物性食品安全方向的博士生、硕士研究生及兽医公共卫生本科生。兽医公共卫生学已经被确认为吉林大学特色二级学科建设单位。
⑶ 兽医公共卫生学科的支撑或基础学科
兽医基础相关学科、兽医传染病、动物性食品安全（动物性食品卫生微生物检验学、动物性食品理化检验学、动物性食品卫生病理检验学）、动物检疫检验学、人与动物互通病医学（人兽共患病学）、兽医公共卫生学、动物疫病与食品安全风险评估、兽医诊断学、比较医学、畜产品加工与贮藏等学科作为支撑学科。
⑷VPH主要面临的问题
我国兽医公共卫生与发达国家相比需要解决更多的问题，特别是人们对兽医公共卫生的认识和政府的关注度不够，专业高等教育与社会需求不适应等更加突出。
人类社会发展进步最重要的目的之一是促进人类大家庭中每个成员的健康发展，也就是我们所说的生活质量的不断提高和寿命的不断延长，这主要是通过公共卫生事业的发展来体现和衡量的。公共卫生指标直接标志着人类生存状况，公共卫生危机就是人类生存危机，公共卫生事业的发展有赖于医学和动物医学事业的发展，更有赖于社会的政治、经济、文化的发展。

兽医公共卫生主要面临以下几方面挑战：

①改变与人兽共患病和食源性疾病感染有关的生态学和畜牧生产系统
在许多国家大力扩展畜牧养殖业的同时将增加重要人兽共患病的传播，由于集中饲养，一些人兽共患病如禽流感，沙门菌病、布氏杆菌病，绦虫病，旋毛虫病等的发生几率也将提高。改变饲养习惯就会引起兽医公共卫生和食品安全问题，如药物和农药残留。改变动物农场生态环境将产生兽医公共卫生问题，加强灌溉会增加蚊虫和寄生媒介性疾病，毁林种田会引起新的野生动物疾病传播给人。

②制度和结构调整的影响
单就家畜疾病控制而言，畜牧养殖业结构调整对兽医公共卫生和食品安全方面影响很大，在发展中国家影响可能更大。较原始动物饲养模式是散养或小规模饲养，现在集中饲养，一旦发病，危害巨大。社会制度调整会影响饲养模式及安全问题，人们已经建立了对以往模式较好的卫生习惯和兽医公共卫生意识。

③政治和社会的不稳定对兽医公共卫生的影响
如非洲津巴布韦、布隆迪、卢旺达、索马里等因为民族、军事冲突导致社会不稳定，人兽共患病发生率、食肉感染发生率都提高了。人们消费不安全的动物产品增加了，食品安全水平下降。

④气候变化对兽医公共卫生和食品安全的影响
全球气候变暖将影响媒介源性人兽共患病的发生，如美国的西尼罗河病毒发生增加，华支睾吸虫在缅甸、中国等发生增加，洪水使霍乱和疟疾增加。同时也影响疾病流行模式，如在高海拔地区出现一些原本不存在的蚊虫，带来媒介源性疾病流行。

⑤贸易与风险性评估问题
动物和畜产品的全球贸易增加的同时也增加了人兽共患病和食源性疾病的风险。WTO相应地制定了SPS《实施动植物卫生检疫措施的协议》，主要目的是控制人兽共患病和食源性疾病。但对发展中国家来说，由于技术的原因，这方面容易受来自发达国家的非贸易技术壁垒的影响，影响了贸易的往来。这里由于对食品质量与安全、质量与卫生要求、食品安全检测标准与国家贸易、区域与国际贸易检测标准与国际需求之间有不同理解，产生许多混乱。现在的动物宰前和宰后检验都有严格的程序控制，但在许多国家这种程序对控制某些疾病可能并不十分有效。如果灵活使用HACCP，针对当地特点，可能会更好地控制屠宰动物疾病的发生。动物疾病、食品安全风险评估是VPH必须深入研究和探讨的问题。

⑥动物健康福利、与动物有关的生态平衡、环境污染
动物健康福利是社会发展的必然要求，同时也关系到食品质量与安全、环境、国际贸易和社会的文明程度等，是兽医公共卫生必须关注的问题之一。与动物有关的生态平衡、环境污染都与人们的生活息息相关，植物生态平衡失调，可能导致一些动物生态平衡失调，进而引起疾病发生，危及人类，兽医公共卫生必须关注这些问题。

⑦专业高等教育与社会需求不适应，政府的关注度不够
我国的高等教育和学科专业分类，都没有体现兽医公共卫生应有的地位和作用，仅兽医学科本身对其社会作用认识也不是完全一致。兽医对人类健康和公共卫生保障和健康发展越来越显示其重要性和不可替代性，特别是人兽共患病和动物性食品安全的源头控制、过程控制以及与动物有关的环境安全控制具有不可替代性。如何在现代高等教育体系中完善其学科发展、建立适应社会发展的教学体系，是目前我们急需解决的问题之一。目前已经经国务院学科评审委员会、教育部相关部门建议成立兽医公共卫生二级学科，吉林大学已经批准VPH作为二级学科和特色学科进行建设。说明我们国家的教育制度正在逐步回归理性时代，与发达国家逐步接近。高等教育必须领先于社会的发展，必须超前于社会发展，才能引领社会快速前进。但高等教育VPH发展的道路上不会一帆风顺的。
在国家兽医体系和公共卫生体系中由于受到高等教育体系的影响，政府对VPH的社会地位与作用认识和关注不够，致使兽医的社会作用和公共卫生作用没有很好地发挥，这方面与发达国家的差距较大。

2、学术方向
⑴人兽共患病防控
⑵动物性食品安全
⑶生态平衡与环境控制
⑷生物安全与预警

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甘肃农业大学 / 动物医学院 / 兽医公共卫生专业介绍及培养方案

兽医公共卫生 090406

特色优势  本专业基于“动物健康-环境健康-人类健康”这一新的兽医科学发展理念而设，致力于运用兽医技能、知识和资源为人类健康服务。本专业培养掌握兽医学科基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医行政管理、公共卫生、防疫、检疫、科研院所、高等院校和大型养殖、兽药和饲料企业从事管理、防控、监督、检验、教学、科研等工作的应用型、复合型专业人才，学制为5年。

主干课程  动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生物化学、动物生理学、兽医药理学、兽医病理学、兽医免疫学、兽医微生物学、兽医统计学、兽医临床诊断学、兽医流行病学、兽医寄生虫学、兽医传染病学、兽医普通病学、动物性食品卫生学、动物卫生法学、动物防疫与检疫、兽药和饲料检验、食品卫生微生物学检验、食品理化检验等。

就业方向 毕业生可在科研院所、畜牧兽医行政管理、动物卫生监督、动物疫病预防控制、动物产品质量安全检测、进出境检验检疫、公共卫生等机构，以及兽药与饲料生产及销售、动物养殖等企业从事专业技术和管理工作。毕业生可报考我校及其他院校相关专业的硕士研究生。

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河南农业大学 / 动物医学院  / 兽医公共卫生专业介绍及培养方案

兽医公共卫生（五年制一本）（国家101计划）
本专业以培养具备兽医学科基本理论、知识和技能能够胜任兽医公共卫生事业管理、人兽共患病防控、动物源食品安全监测以及兽医公共卫生教学科研等领域工作的“新农科”卓越兽医人才为目标。主要课程：兽医公共卫生学、动物卫生法学、兽医流行病学、流行病学建模与应用、动物福利与伦理、环境兽医学、兽医寄生虫学、人兽共患病学、动物源食品安全、实验动物学、动物源性细菌耐药性、养殖环境安全与人类健康、动物性食品安全风险评估等。

兽医公共卫生系介绍

兽医公共卫生系是动物医学院基于保证人类健康、服务国家战略需要和我国产业发展需求，以及适应国际环境对兽医公共卫生的需求于2020年新成立的基本教学组织。目前现有教职工12人，均为博士学历，其中教授8人、副教授及讲师4人。包括国家国家百千万人才、享受国务院政府特殊津贴、国家一流本科专业带头人、中原千人计划领军人才、河南省优秀专家1人，昆仑学者1人，二级教授2人，河南省杰出青年基金获得者1人、国家产业技术体系岗位专家1人，河南省教学名师2人。近五年主持国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目、面上项目、国家产业技术体系项目等国家级课题19项，省级课题15项，发表SCI论文50余篇，获批专利12项。有4位老师多年位居河南农业大学作者贡献率校内前5。其中，张龙现教授连续3年入选Elsevier全国高被引专家。以张龙现教授领衔的人兽共患病研究团队获全国首届黄大年式教学科研团队，在人兽共患肠道原虫病原生物学、分子流行病学及溯源研究上在国内领先。尤其是在隐孢子虫研究发文上，居世界第四。以宁长申、菅复春教授领衔的国家肉羊产业技术体系寄生虫病防控岗位团队在羊寄生虫病流行病学、病原检测技术、寄生虫病综合防控上取得系列成果，以服务社会推动羊产业进步，因此广受好评。兽医公共卫生系其他研究小组分别着力于动物源性食品安全及其分子病原学、肠球菌致病机制和多微生物混合感染研究、仔猪腹泻类冠状病毒病的分子病原学、致病机制、新型诊断试剂和新型疫苗研究等方面开展工作，在不同领域为公共卫生事业做出贡献。

系主任：菅复春
副主任：张红垒


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