三峡职业学院 农林科技学院简介及专业介绍

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三峡职业学院 农林科技学院简介及专业介绍


农林科技学院：http://www.cqsxedu.com/nlkjxy/index.htm

农林科技学院
COLLEGE OF AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

农林科技学院是重庆三峡职业学院办学历史最悠久、师资力量最雄厚的二级学院之一，已经过80余年的办学历史积淀。设有园林技术、风景园林设计、园林工程技术、食品智能加工技术、食品检验检测技术、园艺技术、植物保护与检疫技术、休闲农业经营与管理等专业。建设现代学徒制国家级试点项目1项；现代都市农业专业群优质校建设项目、园林技术骨干专业项目、园艺技术提升专业能力项目、植物保护教学资源库建设项目、植物保护与检疫双基地建设项目等重庆市级项目5项。

我院创新人才培养模式，以赛促教、以赛促改。学生参加全国职业院校技能大赛成绩卓越，连续8年获国赛一等奖，并获得15个二等奖，6个三等奖。获得二等奖以上的学生获得了免试专升本的机会。

全院共有教师60余人，其中教授6人、副教授17人、博士3人，具有硕士研究生学历（学位）30人，双师型教师36人，国家职业技能鉴定考评员30人，其中高级考评员16人。拥有1个市级教学团队，4个院级教学团队。建设3门重庆市级精品在线开放课程，10门院级精品课程。

连续多年被评为就业工作先进集体
近5年，学院毕业生就业率均达到98%以上，植物保护与检疫技术、园艺技术、食品加工技术等优势专业就业率均达到100%，考入行政事业单位学生100余人，通过专升本继续深造的学生达150余名。连续多年被评为就业工作先进集体。另外，还有不少学生利用专业特长走上自主创业之路，涌现出天津股权交易所史上最年轻的上市公司CEO、广西卓上农业科技股份有限公司总经理李上国等创业典型。

校内建设有集生产、教学、培训、技术服务四位一体的实训中心
我院校内外实习实训条件优越，校内建设有集生产、教学、培训、技术服务四位一体的实训中心。包括园林园艺工程技术协同中心、国家级食品生物技术实训2个实训中心，下设技能大师工作室2个、风景园林设计室等室内实训室53个，智能温室大棚、园林工程施工等室外生产性实训工场3个。校外与碧桂园、龙湖地产、金科地产、美国亿滋食品、好利来、旺旺集团等国内外知名企业签订了校企合作协议，与重庆市园林协会、重庆市进出口检验检疫局、重庆市食品药品检测中心等建立了长期友好共建关系，从专业建设、课程改革、教学实习、学生就业等各方面开展紧密合作，共建立了78个校外实习基地，每年提供各类企业奖学金6万余元，建立了稳定充足的的校企合作平台和就业渠道。

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园艺技术类专业群

园艺技术简介
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专业特色：园艺技术专业是重庆市专业能力提升项目建设专业、重庆三峡职业学院重点建设专业。拥有校外合作企事业单位40余家，并于2017年起开展国际合作。专业学生在全国职业技能大赛中连续两届获得“植物组织培养”项目一等奖。教学团队有博士1人、硕士5人；副教授3人。主持参加科研和教改项目20余项。

培养目标:培养花艺公司、花卉等生产企业、农业高新园区、各级农林服务部门与科研院所、观光园区、种子种苗公司、农资营销公司等企事业单位所需的技术技能型人才。

主要课程：花卉生产技术、插花与花艺设计、果树生产技术、植物组织培养和蔬菜生产技术等。其中，花卉生产技术、果树生产技术和植物组织培养三门课程为院级精品课程。

就业简介：从事花艺设计、观光园艺开发、农业技术服务与推广、种苗繁育、园艺产品及生产资料营销等方面的工作。最近四届学生毕业时的初次就业率均为100%。


植物保护与检疫技术简介
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专业特色：植物保护与检疫技术专业是具有66年办学历史的老牌专业。是中央财政支持重点专业、重庆市教学资源库建设和重庆市教育双基地建设专业。也是重庆高职院校中唯一以培养“植物医生”为目标的专业。在乡村振兴战略背景下，植物检疫迫切需要本专业人才，专业具有很强的生命力和发展前景。

培养目标：培养具备植物病虫害调查、综合治理基本知识和能力，以及掌握智能化、信息化植保技术。能从事植物保护相关技术服务、农资推广与开发、企业经营管理等工作的技术技能型人才。

专业课程：农林有害生物识别、作物病虫害防控、植物化学保护、农资经营管理、植物检疫、农产品安全与检验等课程。

就业简介：本专业毕业生就业前景好、专业对口率高，职业成长上升空间大、可持续发展性好。毕业生可到农资上市公司、田园综合体等现代农业园区、农业科研院所、各级农林相关事业单位、海关进出口检疫检验部门、农产品安全监管部门等领域工作。


休闲农业经营与管理简介
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专业特色：本专业是在休闲农业产业不断兴起的背景下开设的，具有广阔发展前景的新兴专业。本专业以重庆市优质校建设项目为平台和契机，组建打造优秀教学团队；与多家优质农业观光园区建立校企合作关系，优化人才培养模式，为学生提供良好的实习实训场所，促进人才培养。

培养目标：培养适应现代农业发展需求，具备现代休闲农业规划设计、生产、管理能力，掌握休闲农业园区规划设计、特种动植物生产与企业管理与服务等知识和技能，面向都市休闲农业园区、生态农庄、农业高新科技园区、乡村旅游景区等领域的高素质技术技能人才。

主要课程：主要开设有休闲农业园区规划设计、特种动植物生产及应用、休闲农业企业管理、休闲农业与乡村旅游、食用菌栽培技术、植物组织培养、盆景与插花艺术等课程。

就业方向：毕业生可从事现代农业科技园区规划设计与管理、都市休闲农业植物栽培与养护、农产品生产与营销、园区旅游接待、自主创业等工作。


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园艺技术类专业群

食品智能加工技术简介
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专业特色：食品智能加工技术是国家示范实训基地和现代学徒制办学建设试点专业。主要培养具有食品生产、工艺管理、质量管理、产品研发、分析检验、食品生产技术服务及自主创业能力的技术技能型人才。拥有价值500万的国家食品生物技术示范性实训基地和好利来烘焙实训中心的校内实训基地，并与世界500强企业卡夫、旺旺、好利来、喜之郎、汇源等食品龙头企业合作建有校外实习实训、就业基地。学生参加“农产品安全质量检测”、全国职业院校在校生创意西点大赛等各类国家职业技能大赛先后获得大赛一等奖3个，二等奖12个，三等奖4个。

主要课程：果蔬贮藏与加工技术、粮油食品加工技术、畜产品加工技术、茶叶加工技术、食品分析与检验技术、食品安全与质量控制、食品机械与设备、专业综合实训和跟岗、顶岗实习等。

就业简介：学生毕业后可在大中型食品加工企业、农产品贮藏保鲜企业、食品安全监督管理等企事业单位从事食品生产加工、食品生产技术应用及推广、食品质量检验与安全控制、食品企业管理等工作。毕业生就业率100%，技能证书获得率100%。


食品检验检测技术简介
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专业特色：食品检验检测专业是重庆示范性高职院校重点建设专业。办学历史最悠久，师资力量雄厚，拥有国家级营养师1名、食品检验高级技师多名，专业在全国职业技能大赛中多次获得农产品质量安全检测赛项一等奖，在全国高职院校中名列前茅。

培养目标：本专业主要培养具备食品营养、食品检测技术知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力技术技能型人才。

专业课程：食品微生物检测、食品感官检测、公共营养、食品卫生、发酵食品营养与检测、动物食品营养与检测、粮油食品营养与检测、食品法律法规、食品安全与质量管理等。

就业简介：长期与重庆市万州区食品药品检测所、重庆市万州区出入境检疫检验局、重庆飞亚实业有限公司等单位长期建立稳定的校企合作关系。毕业生可继续深造，也可在食品药品检验部门、食品生产企业、膳食营养机构从事食品质量安全检测、营养师等工作，可考营养师、食品检验员。


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园林技术类专业群

园林技术介绍
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专业特色：教育部国家高等职业院校专业能力建设骨干专业、重庆市优质高等职业院校一流建设专业、重庆示范性高职院校重点建设专业、重庆市“3+2”中高职衔接试点专业；拥有重庆市高职园林类专业唯一的市级优秀教学团队，师资力量雄厚，在重庆市高职院校中开办最早、综合排名全市第一。

培养目标：培养掌握园林相关基本理论与实践，具备园林植物栽培与养护、园林地形测绘、园林绿地规划设计、园林植物种植设计与施工、园林工程预决算等专业能力技术技能型人才。

主要课程：开设园林树木学、园林植物栽培养护、园林工程施工、园林规划设计、园林制图、计算机辅助设计、园林工程预算与决算等课程。

就业简介：长期与碧桂园集团、金科地产集团、四川蜀汉生态环境有限公司等国内知名企业开展合作，毕业生可在地产开发、园林工程等行业从事庭院设计、园林工程施工与管理等工作，可考施工员、预算员、资料员，未来可晋升工程师、生产经理和项目经理等。


风景园林设计简介
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专业特色：风景园林设计专业以重庆市级示范专业建设、重庆市“骨干专业”建设、重庆市优质校建设项目为平台，在人才培养、社会服务、教研教改取得突出成绩。学生参加全国景观设计大赛，分别获得国家一等奖、二等奖、三等奖及重庆市级创新创业大赛铜奖等荣誉。主持参与美丽乡村及农业园区规划建设项目10余项。专业教学团队为重庆市级教学团队，主持参加教研教改项目10余项，有市级精品资源共享课程两门。

培养目标：掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规模园林绿化施工等专业能力，从事园林植物栽培与养护，城乡园林规划设计、园林工程施工与管理等工作的高素质技术技能型人才。

主要课程：园林规划设计（市级精品资源共享课程）、园林树木（市级精品资源共享课程）、计算机辅助设计、园林工程施工、园林植物造景、园林测量及园林预决算等专业课程。

就业简介：主要面向各类园林、地产、建筑、农业生态园等行业企业。就业岗位包括：公司设计员、预算员和施工员等。就业发展岗位包括：设计师、工程师、部门管理人员和甲方代表等。


园林工程技术简介
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专业特色：园林工程技术专业是重庆市市级示范建设重点专业，“双师型”重庆市优秀教学团队专业。本专业学生多次参加“重庆市园林景观设计与施工技能大赛”、全国技能大赛并分获多项奖励。

培养目标：主要培养能够从事园林工程设计、施工管理、绿化养护、工程测量、工程造价、资料管理等岗位工作，具备良好创新意识和实践能力的高素质技术技能型人才。

专业课程：园林施工图设计、园林植物栽培养护、园林工程施工、园林工程招投标与预决算、园林景观建筑小品设计与施工、园林工程施工组织管理。

就业简介：主要就业岗位包括园林绿化工程施工员，安全员，质检员，资料员，预算员，测量员、监理员，材料员，工程项目经理，施工现场经理等。近年来，又与金科园林、碧桂园顺茵、新龙湖物业、上海天开、重庆本勋等多家公司建立校企合作机制、推进人才培养和就业。