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本科专业 烟草专业介绍及开设院校|农学植物生产类 烟草专业代码090108T 授予农学学位
烟草(Tobacco Science)是中国普通高等学校本科专业。
本专业培养具备烟草生产、烟草遗传育种以及烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型高级科学技术人才。
烟草主要研究烟草生产、烟草遗传育种、烟叶质量检测与经营管理等方面的基本知识和技能,进行烟草的栽培选育与生产加工、烟叶的检测、香烟的贸易营销等。例如:烟草加工制成香烟,烟叶的质量鉴定与品质分级,香烟的陈列、清点与售卖,假烟、私烟的打击与查处,烟草法律法规的宣传等。
烟草专业培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。主要开设植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等课程。学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识,能够较好地掌握农业生物科学及该专业较为系统的基本理论知识和技能,了解该专业的发展趋势和最新成果,知识面较宽,并受到初步的科学研究训练,实际操作能力高,具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。毕业生具有适应烟草多元化生产及相近专业工作的能力与素质。修业年限四年,授予农学学士学位或工学学士学位。
烟草专业培养目标
培养具备烟草生产、烟草遗传育种以及烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
烟草专业课程体系
植物学、植物生理学、微生物学、土壤肥料学、烟草栽培学、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟草生物化学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草商品学等。
烟草专业就业方向
毕业后可在中烟工业公司、烟草公司(专卖局)从事烤烟生产和烟草加工相关工作,也可以在农委、经贸委、科委、农业局、农业科学研究所、农垦农场、现代农业集团公司、基层农技站、植保站、乡镇等单位工作。
考研方向
作物学、作物栽培学与耕作学、作物、生物学、作物遗传育种、植物病理学。
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山东农业大学 / 植物保护学院 / 烟草专业介绍及培养方案
烟草专业简介
山东省一流本科专业 / 山东省属高校第一
拥有本科、硕士连贯的人才培养体系
培养目标:本专业培养具有坚实的生物学和经济学基础,熟练掌握现代烟草生产科学、烟草市场经济学和企业管理学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉国际、国内烟草有关政策和法规等方面知识的应用型、复合型高级专业人才。
主要课程
植物学、植物生理学、普通遗传学、生物化学、分子生物学、烟草栽培学、烟草商品学、烟草育种学、烟叶调制学、卷烟工艺学等。
就业前景
毕业生可在各级烟草商业公司、工业公司及相关部门或单位从事烟草生产技术指导、教学科研、产品开发、烟草企业经营管理、烟草商品贸易等工作。
求学深造
毕业生就业去向广泛,在国内外教学、科研、政府和企事业单位等多个行业发挥着中坚作用。在全国烟草行业,本专业毕业生成为行业领导或技术骨干,尤其是在山东烟草行业,从事烟叶生产的各级技术人员中,80%以上为本校本专业毕业生,县处级以上领导占比40%。
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青岛农业大学 / 农学院 / 烟草专业介绍及培养方案
专业类别及代码:农学类,代码090108T。
办学条件:烟草专业为校级特色专业、教育服务新旧动能转换资助专业,2020年设有与中国农业科学院烟草所(青岛)联合培养的-实验创新班,师资力量雄厚,现有专任和外聘教师共59人,其中教授19人,专任教师中具有博士学位的教师为50人。其中全国优秀教师1人;全国模范教师1人;国家现代农业产业技术体系岗位科学家1人;国务院政府特殊津贴1人;留学归国贡献奖1人;山东粮食生产突出贡献农业科技人员2人;泰山学者特聘教授1人;山东省突出贡献种子青年专家1人;山东省教学名师1人;山东省青年科技奖1人;青岛市劳模1人;青岛市教学名师1人;青岛市优秀党务工作者1人。以中国农科院烟草研究所为依托,联合国内烟草行业部分科研和生产单位创立烟草学“产学研”一体化联合办学模式,建有校外教学实习基地10个。有8家大中型企业设立奖学金。
主要成果:近五年主持纵向课题53项,经费7080万元,其中国家级26项;共发表学术论文273篇;出版专著、教材10部,其中主编4部;育成作物新品种24个;授权发明专利41项;制定行业标准(技术规程)8个;科技成果转让10项,转让金额共939万元;获省部级科技进步奖3项。学生就业率每年均达到93%以上,考研成功率逐年提升,2019年,2020年均达48%以上。
主干课程:基础生物化学、植物生理学、遗传学、试验设计与统计方法、烟草栽培学、烟草育种学、烟叶调制学、烟叶分级、烟草品质与安全分析等。
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握自然科学和人文社科基本理论知识,具有烟草栽培、烟草遗传育种、烟草调制、烟叶分级、烟草品质与安全、烟草病虫害综合防治、卷烟工艺、烟草市场营销等方面的基本理论、基本知识和基本技能,了解烟草行业生产与科研发展最新动态与发展趋势,具备烟草栽培、烟草育种、烟草调制、烟叶分级生产与科研基本技能及较强的适应能力和创新创业能力,能在烟草及其相关单位、部门从事烟草生产、科学研发、技术推广、经营与管理等工作的应用型人才。
专业培养特色:专业办学模式独特,构建了由我校与中国农业科学院烟草研究所合作办学的国内一流水平的烟草专业“产学研”一体化教学模式,制定了与教学模式相配套的人才培养方案、课程体系以及课程教学大纲和教学质量评价体系,专业办学特色鲜明、办学模式创新、办学效果显著。
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河南农业大学 / 烟草学院 / 烟草专业介绍及培养方案
烟草学科简介
烟草学是作物学国家一级学科下属的二级学科,是河南省重点二级学科,所在专业是国家级特色专业和一流专业。烟草学专业始建于1975年,在2021年软科国内专业排名为A+。目前拥有“烟草学”博士后流动站和博士、硕士、学士学位授权点,拥有“国家烟草栽培生理生化研究基地” “烟草行业烟草栽培重点实验室” 农业部“烟草生物学与加工科学观测试验站”等七个省部级科研平台,并与中国烟草总公司、湖北中烟、四川中烟、河南中烟、海南省局、四川局、河南省局等单位签订了战略合作框架协议,共建烟草学院和烟草学科。
烟草学科紧密围绕河南和全国烟叶生产中存在的重大理论和关键技术问题,积极承担国家及省部级重大课题,深入开展联合攻关,在基础理论研究和技术创新方面取得重大突破,取得了漂浮育苗、平衡施肥、三段式烘烤、密集烤房、特色优质烟叶开发、雪茄原料生产等一批有价值的研究成果。这些成果被国家烟草专卖局、中国烟叶公司作为全国的主推技术实施,创新了现代烟草农业生产模式和生产经营方式,建立了品牌导向型烟叶原料生产体系、中式卷烟低害低焦技术、优质雪茄烟叶生产理论体系,引领了中国烟草科技与生产的发展方向,为我国现代烟草农业的快速推进和烟草行业高质量发展起到了示范带动作用,为行业和相关学术领域所公认,成果的推广应用产生了巨大的社会效益和经济效益。
近年来,烟草学科已形成烟草栽培生理生态、烟草生物育种、烟草调制与加工、烟草工程与技术、烟草化学与调香5个创新团队,特别是在浓香型特色烟叶开发、烟田土壤碳氮调节技术研究与应用、烟叶香气质量形成规律及分型创新、水肥一体化、优质雪茄原料生产等方面取得了一系列成果,并在同类学科中形成了独特优势,在国内相同学科中居领先地位。
目前,在赵铭钦教授带领下,烟草学科加强团队建设,凝练研究方向,拓深优势领域,攻克国家和我省亟需解决重大关键项目,深入开展高水平的理论和应用研究,为中原经济区建设和河南省社会经济的高质量发展做出贡献。
烟草学学位点介绍
本学科设有烟草栽培生理与生态、烟草遗传育种与生物技术、烟草化学与加工技术等3个稳定研究方向。下设1个博士点(烟草学),全日制学术型硕士:烟草学、烟草科学与工程全日制专业型硕士:农艺与种业(烟草方向)、 生物与医药(烟草工程方向)非全日制硕士:农艺与种业(烟草方向)。现有教师73名,其中,教授12人,副教授20人,讲师30人,博士生导师6人,硕士生导师32人,具有博士学位老师61人。其中国家科学技术奖评审专家1人,国家烟草专卖局学科带头人2人,河南省学术技术带头人2人,河南省教育厅学术技术带头人1人,中国烟草学会常务理事1人,获国务院政府特殊津贴1人,省管专家1人。
依托本学科建有国家烟草栽培生理生化研究基地、烟草行业烟草栽培重点实验室、农业部烟草生物学与加工科学观测试验站、河南省生物炭工程技术研究中心、生物炭技术河南省工程实验室、河南省烟叶生产技术研究与推广中心、黄金叶原料工程技术实验室等9个省级以上学科平台。近几年共投入3000余万元用于学科实验室装备和条件建设,其中1000万元用于添置先进的气相、液相质谱仪、热裂解分析等测试设备,1600余万元用于许昌校区300亩现代烟草农业科技园区建设,已建成本科教学实验室4500m2。近年来,学院与3家工业企业、3家省级公司、4家地市级公司开展了全方位战略合作。先后举办和承办了全国性学术会议30次,国际学术会议3次,先后有40人次赴美国、英国、韩国、印尼等国访学、考察和宣读论文,有500余人次分赴全国学术讲坛进行学术报告与学术交流。
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湖南农业大学 / 农学院 / 烟草专业介绍及培养方案
烟草学学科概况
烟草学是以烟草及烟草制品为研究对象的多学科交叉的应用研究学科,所涉及的学科范围主要有烟草种质创新、烟草栽培、烟草调制、烟草加工、烟草有害生物控制及烟草经济等。本学科依据作物学、生态学、植物保护学及烟草学基本原理,研究烟草栽培与生理生态、烟草加工与综合利用、烟草品质形成与评价、烟区和烟草产业可持续发展等主要领域,设置烟草种质创新与综合利用、烟草栽培与调制、烟草经济与可持续发展三个研究方向。
本学科源于2004年作物学一级学科下自主设置的“烟草科学与工程技术”二级学科,于2013年更名为“烟草学”,现有博士生导师3名,硕士生导师14名。截至2018年,累计培养博士后6名、博士24名、全日制硕士208名、农业推广硕士1000余名和学士500余名,形成了从本科、硕士、博士到博士后的人才培养体系。拥有作物生理与分子生物学教育部重点实验室、农业部多熟制作物栽培与耕作重点开发实验室、中国烟草中南农业试验站、湖南农业大学烟草科学与健康研究重点实验室等平台,具有深厚的研究基础,长期稳定的研究方向和先进齐全的仪器设备。
近5年来,本学科深度参与国家烟草专家局、湖南省烟草公司、云南省烟草公司、贵州省烟草公司及湖南中烟、上海烟草集团、云南中烟、浙江中烟、江苏中烟等单位的烟草项目合作研究,先后主持国家烟草专卖局项目8项,省级烟草公司科技项目30余项,中烟工业公司项目50余项,先后获得省部级科技奖励10项,地厅级科技奖励20余项,国家局省定品种2个,授权专利30余件,发表学术论文500余篇,出版教材和专著10余部,极大地推动了烟草科学的发展,并取得了显著的社会效益与经济效益。
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