本科专业 海洋资源开发技术专业介绍及开设院校|海洋工程类 专业代码081903T

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本科专业 海洋资源开发技术专业介绍及开设院校|海洋工程类 海洋资源开发技术专业代码081903T 授予工学学位

海洋资源开发技术（Marine Resource Development Technology）是中国普通高等学校本科专业。
本专业主要培养能掌握海洋生物资源、食品、药品、功能生物制品等基础知识，具有新产品设计与研发能力的高级专门应用型技术人才，或从事海洋生物资源开发的科学研究、政策规划与管理等相关工作的高级专门人才。

海洋资源开发技术主要研究海洋资源的勘探、评估开发和利用等方面的基本知识和技能，进行海洋资源的开发利用、海洋产品的研发生产等。例如：海洋油气开发，海底采矿，海水淡化，鱼虾贝类等海产品的生产、加工、质检等，人工岛等海洋工程的设计、建造等。

海洋资源开发技术主要课程
生物化学、无机及分析化学、海洋微生物工程、水产食品化学、海洋资源原料学、海洋生物资源评估、海洋生物资源加工与利用工程、海洋生物资源产品质量控制、海洋资源综合利用技术专题、海洋管理概论等。

海洋资源开发技术发展前景
毕业生可到政府党政部门，事业单位，科研院所及各类生物工程技术公司或有关企业单位从事生物学、农业、医药、食品、环境资源保护及涉海相关行业的科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等岗位; 继续在国内深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕士学位;出国深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕/博士学位。

海洋资源开发技术就业方向
海洋工业类企业:海洋工程、工程设计、监造管理、海洋资源开发、海洋产品研发、生产经营、质量检验。

考研方向
地理学、港口、海岸及近海工程、生物工程、水产养殖。

为了让您更加明晰的对 海洋资源开发技术专业 有较深入的理解，我们特选取了具有代表性的开设了此专业的高校自己的介绍供您参考，希望对您初步了解海洋资源开发技术专业有所帮助。
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中国海洋大学 / 食品科学与工程学院 / 海洋资源开发技术专业介绍及培养方案

本本专业依托“水产品加工及贮藏工程”国家重点学科、“海洋食品加工与安全控制”全国重点实验室、教育部“海洋生物资源高效利用研究与开发”创新团队等国内一流的学科平台，聚焦海洋生物资源开发利用，重点围绕生物转化工程、高值化利用工程和质量安全控制技术等，培养海洋资源开发领域设计研发、生产管理等方面的创新型人才和行业领导者。该专业是2010年新增的国家新兴工科专业，并于2011年获批为国家级特色专业，2021年入选国家级一流本科专业。

本专业现有专任教师19人，其中教授8人，副教授8人，讲师1人，生师比达1.6：1。专任教师全部具有博士学位，绝大多数具有海外交流访问或留学经历，教授100%参与本科生课程授课，30-50岁教师占专任教师80%以上。

本专业培养热爱海洋、熟悉海洋（生物）资源、德智体美劳全面发展的社会主义建设者，能胜任海洋资源开发及相关领域科学研究、生产管理、工程实践、经营开发、检测认证、教育培训或咨询服务等岗位的高素质、复合型工程人才。从事专业相关工作的学生毕业5 年后预期达到以下目标：
1）热爱海洋及海洋资源开发事业，具有深厚的海洋科学和人文素养，秉持海洋资源开发与保护并重、与社会和环境等多因素和谐发展的理念，在维护国家海洋合法权益方面发挥骨干作用。
2）基于独立思辨和创新意识，在海洋（生物）资源开发利用领域准确合理地分析并解决问题，推动并引领相关工程实践的革新与进步。
3）能够深入、全面地掌握典型海洋（生物）资源的分布特征及理化、生物学特性，灵活运用相关的理论、方法、技能与工具，科学合理地设计并实施工作方案，有效解决海洋（生物）资源开发利用实践中的复杂工程问题。
4）保持正确的世界观、价值观、人生观和海洋观，在海洋资源开发利用相关实践中恪守法律法规、道德规范及职业操守，以国际化视野、积极向上的精神面貌、良好的合作精神、有效的沟通交流能力以及踏实勤奋的作风，带动团队建设和整体进步。
5）通过自身的持续学习，将海洋资源开发以及化学、生物、环境、信息、管理等相关学科的新理念、新工具、新技术有效地交叉融合，从而不断地拓展完善自身素质，在海洋资源开发事业中逐步承担更加复杂、多元化的职责。

主要课程
毕业要求总学分数为163学分，专业核心课程包括生物化学、化工原理、微生物学、水产资源利用化学、海洋生物资源原料学、海洋生物资源精深加工技术、海洋生物资源转化工程、海洋生物资源加工装备、海洋生物资源产品质量控制等。

专业联系人：孙建安
E-mail：sunjianan@ouc.edu.cn

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